withnatureは、女性がはつらつと輝いて生きるための基本は、「心身ともに健やかでいること」「夢をもつこと」「自立し、行動し続けること」と考えます。

この基本を保つために「2つのサービス」を提供しています。

①日々の食事を整えることで自分らしく輝くことができます。

毎日どのような食事をとったらよいかを、メソッドに添ってお伝えします。

色×食×季節のからだの3つを組み合わせたここでしか学べないセミナーを開催し、お伝えしてきます。

②夢があっても行動しなくては、実現できません。

ワークをしながら、夢を明確に描き、実現するまでのツールを一緒に作り上げる方法をお伝えします。

You are what you eat!（あなたは、あなたが食べたものでできている！）

日々、口にするものがわたしたちの心と身体をつくります。

美しく輝いて、はつらつと日々を健やかに過ごすための基本は食にあります。

どんなふうに食べたらよいか、という基本のメソッドを頭に入れて、それに添ってお料理をすれば、毎日簡単に、美味しく、健康的で、豊かな食卓が実現できます。

それは、あなたとあなたの家族の笑顔をずっと継続させる秘訣です。

withnatureという名前には「人間は自然の一部である」というメッセージが込められています。

食のことを考えるとき、私たちは自然の一部としてどのように生きるべきかを抜きにしては考えられません。

自然から様々なものを享受していることに感謝して共存していくことで、これからもっと素晴らしい世界を生きていくことができると考えます。

全国で出逢った生産者さんの作った産品を皆様にお届けすることもしています。

食の講師として活躍したい方のサポートを続ける中で、「夢が明確ではない」、「未来を描けていない」、「行動ができない」という方にたくさん出逢ってきました。

その方々の夢を明確にする方法と実現までのプロセスの描き方をお伝えするメソッドをお伝えすることで、皆さんが最初の一歩を踏み出し行動して、夢を実現していくお手伝いをしています。

このメソッドを学ぶ中で、私自身も迷いがなくなり、日々、安心感に包まれて暮らしています。

お手伝いをした方もどんどん未来を切り開いており、そこから応援し合うコミュニティが生まれています。

日常の家庭の食卓にどのように彩りを加えると豊かになるか？

お金をかけたり、派手な装飾を施すのではなく、食材本来の色のとり入れ方、盛り付け方、食器の選び方など、ちょっとした工夫をすることで変わります。

レストランやデリカテッセンの立ち上げや運営のプロデュース、レシピ本のスタイリングなどをしてきた経験から、そのコツをお伝えします。